Сергей Кочубей
О департаменте
Департамент потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя является исполнительным органом государственной власти Краснодарского края.
Осуществляет государственную политику в потребительской сфере, в сфере регулирования производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции, а также в сфере предоставления населению бытовых и иных платных услуг.
Департамент является "первопроходцем" среди органов исполнительной власти в крае по внедрению принципов и методов менеджмента качества, основанных на требованиях международного стандарта ИСО серии 9000.
Некоторые функции департамента:
- Организует контроль качества и безопасности алкогольной и спиртосодержащей продукции, предназначенной для розничной продажи на территории Краснодарского края.
- Осуществляет государственный контроль за соблюдением организациями законодательства, регулирующего производство и оборот этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции.
- Осуществляет полномочия Краснодарского края по лицензированию, ведет реестр выданных, приостановленных, возобновленных и аннулированных лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
- Проводит мониторинга качества, безопасности пищевых продуктов и здоровья населения.
- Разрабатывает и реализует комплекс мер по упорядочению деятельности продовольственных, промышленных и универсальных рынков края.
- Содействует развитию сферы бытовых услуг (парикмахерских, ломбардов, мастерских по ремонту и изготовлению одежды, обуви, бытовой техники и др.) ритуальных услуг, услуг по ремонту и обслуживанию автотранспортных средств.
Краткая биография
Сергей Федорович Кочубей
Родился в станице Варениковской Крымского района. В 1982 году окончил Ленинградский институт советской торговли по специальности "Технология и организация общественного питания". В потребительской сфере Кубани работает 25 лет. В период работы с августа 1982 года по январь 2001 года, прошел путь от инженера-технолога ресторана до генерального директора закрытого акционерного общества "Ейский торговый дом" - одной из крупных торговых организаций курортной зоны Краснодарского края. С января 2001 года руководит департаментом потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя края.
С.Ф. Кочубей удостоен почетного звания "Заслуженный работник торговли Кубани", награжден памятной медалью "За выдающийся вклад в развитие Кубани" 1 степени, в 2005 году стал обладателем национальной Профессиональной Премии "Человек торговли" в номинации "За выдающийся личный вклад в развитие торговли в регионе Российской Федерации".
Женат, есть сын.
Вопросы и ответы (конференция окончена)
Ссылка на вопрос
Ссылка на вопрос
Ссылка на вопрос
- стоимости сырья (спирт, ингредиенты);
- стоимости комплектующих материалов (бутылка, этикетка и т.д.);
- накладных производственных расходов;
- рентабельности;
- оптовой и розничной торговой наценки.
В среднем стоимость одной обычной бутылки водки вместимостью 0,5 л. Кубанского производства составляет 22-29 рублей. С учетом акциза 34,7 рублей на бутылку и НДС 10-11 рублей (18%) отпускная цена находится в пределах 67-72 рублей. В розничной торговле цена за 0,5 л. Водки кубанского производителя должна быть не менее 75 рублей.
Ссылка на вопрос
Правда ли, что сейчас для работников торговли времена не легче, чем при совдепии? Говорят, что припонов стало для них побольше... ОНИ ГОВОРЯТ! А я предполагаю, что это похоже на правду...
Ссылка на вопрос
Хотя общий объем производства вырос на 40%. Надо сказать, что сколько мы ввезли водки в край, столько мы и вывезли за пределы края, произведенной у нас на Кубани.
Ссылка на вопрос
Ссылка на вопрос
Ссылка на вопрос
1. на сколько уменьшились "литры выпитого" в связи с принятием закона 22:00-10:00?
2. сколько компаний-нарушителей этого закона было оштрафовано?
Кстати сказать, в самом центре города, в районе кооперативного рынка, есть 2 магазина, в которых "если сильно попросить", продадут и после 22:00 бутылку чего-нибудь крепкого (из собственной практики).
2. Специалистами департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя края в 1 квартале 2008 года проведены контрольные мероприятия предприятий розничной торговли по соблюдению Закона на территории города Краснодара в ночное время. Всего проверено 76 объектов, нарушения установлены в 18. По все нарушителям вынесены решения о приостановлении действия лицензий
Ссылка на вопрос
К пиву претензий нет, а вот сыр "Охотничий" постоянно приходится брать с просроченным сроком годности, т.к. свежий не продают.
что делать?
Ссылка на вопрос
Управлением бытового обслуживания департамента проводятся мониторинги деятельности предприятий. Результаты мониторинга направляются в контролирующие, правоохранительные, налоговые органы для принятия мер воздействия.
В 2007 году мониторинг выявил на предприятиях службы быта нарушения санитарного, налогового, противопожарного, земельного, трудового законодательств.
Ссылка на вопрос
Ссылка на вопрос
В перспективном плане развития края до 2010 года предусмотрено открытие 25 детских кафе, в том числе и на побережье.
Ссылка на вопрос
Ссылка на вопрос
Ссылка на вопрос
Сегодня в 80% муниципалитетах удалось навести порядок в торговле. Однако вдоль федеральных автотрасс, как Вы правильно заметили, стихийные рынки еще имеют место быть. В Краснодаре, Сочи, Туапсинском и Динском районах есть случаи несанкционированной торговли. Работа по ликвидации этих рынков продолжается и в 2008 году. К курортному сезону, я думаю, мы с этой задачей справимся.
Ссылка на вопрос
Ссылка на вопрос
Сколько получили дотация? Сколько собрали налогов?
Ссылка на вопрос
Ссылка на вопрос
Ссылка на вопрос